одомашнивание животных

одома́шнивание живо́тных, доместикация, приручение диких животных и превращение их в домашних, разводимых человеком преимущественно для удовлетворения хозяйственных нужд. О времени и месте О. ж. судят главным образом по раскопкам поселений первобытного человека. Раскопки свидетельствуют, что раньше других животных (в эпоху мезолита, то есть около 10—5 тыс. лет до н. э.) была одомашнена собака, в эпоху неолита (около 8—3 тыс. лет до н. э.) — свинья, овца, коза, крупный рогатый скот и позднее — лошадь. Очаги происхождения домашних животных определяются в значительной мере ареалами их диких родичей. Древнейшими очагами О. ж., по-видимому, были районы Ближнего и Переднего Востока, а затем районы древних культур в бассейнах рек Нил, Тигр, Евфрат, Ганг, Инд, Амударья, Хуанхэ, в верховьях Енисея и др., где раньше всего возникло земледелие. Домашние животные, имеющие широкие ареалы (собаки, свиньи, горбатый и безгорбый крупный рогатый скот, куры, утки), вероятно, имели не один центр одомашнивания. Напротив, виды домашних животных с узким ареалом имеют ясные центры одомашнивания, о которых свидетельствует обитание в этих местах их диких родичей. Так, яки, очевидно, впервые одомашнены в Тибете, гаялы — в Индии, бантенги, буйволы — в Центральной и Южной Азии, олени — в Северной Азии, африканские ослы, цесарки, страусы — в Африке, ламы, индейки, мускусные утки — в Америке. О. ж. происходило, вероятно, разными путями: естественным сближением человека с животными, приобретавшими постепенно привычку находиться вблизи человеческого жилья, и насильственным приручением, сводившимся к поимке диких животных и содержанию их в неволе. Находясь постоянно вблизи человека, который кормил их, охранял от хищников и использовал в хозяйственных и других целях, одомашниваемые животные частично теряли рефлексы, существовавшие в условиях естественного обитания, и приобретали новые; начинали повиноваться человеку и размножаться в неволе. В процессе приручения, под влиянием новых условий среды и искусственного отбора у животных появились признаки, отличающие их от диких, причём тем более значительные, чем больше труда и времени затрачивал человек на получение животных с необходимыми ему свойствами. Величина и форма тела в наибольшей степени изменились у животных, условия существования которых сильно отличаются от условий дикого обитания (крупный рогатый скот, свиньи, овцы, лошади) и в меньшей у таких животных, как верблюд и Северный олень, условия обитания которых в неволе близки к естественным. Исчезла так называемая защитная окраска; домашним животным свойственны разнообразные масти. По сравнению с дикими у них более лёгкий скелет, менее прочные кости, более тонкая кожа. Претерпели изменения и внутренние органы. У многих домашних животных менее развиты лёгкие, сердце, почки, но лучше, чем у диких, функционируют млечные железы, органы размножения (домашние животные, как правило, более плодовиты), у многих из них исчезла сезонность в размножении. Для большинства одомашненных животных характерны уменьшение размеров мозга, падение реактивности нервной системы, упрощение поведенческих реакций, повышение гетерозиготности и высокая фенотипическая стабильность в изменяющихся условиях существования, изменение фенотипического выражения мутаций под влиянием измененного генофонда, общее повышение изменчивости. Процесс О. ж. не прекращается. Продолжается приручение ценных в хозяйственном отношении животных — маралов, антилоп, лосей, соболей, лисиц, порок, нутрий, шиншиллы и др.

Литература:
Швирельман В. А.. Происхождение скотоводства, М., 1980;
Красота В. Ф., Лобанов В. Г., Джапаридзе Т. Г., Разведение сельскохозяйственных животных, 2 изд., М., 1983.